内容提要：17日，2013中国酒店业发展高层论坛在京杭大运河畔扬州京杭之心揭幕，国内外酒店行业巨头和业内知名专家学者与前来参与18至20日在此间举行首届中国扬州国际酒店用品交易会的参展商、投资商、采购商以及酒店业界代表汇聚一堂，联合探究酒店业发展大计，为酒店业发展把脉，为酒店业创意发展助力。... 06月18日讯： 17日，2013中国酒店业发展高层论坛在京杭大运河畔扬州京杭之心揭幕，国内外酒店行业巨头和业内知名专家学者与前来参与18至20日在此间举行首届中国扬州国际酒店用品交易会的参展商、投资商、采购商以及酒店业界代表汇聚一堂，联合探究酒店业发展大计，为酒店业发展把脉，为酒店业创意发展助力。
此次论坛及交易会的主办地广陵，是扬州主城区，是扬州未来发展的主战场。扬州广陵区区长陈曦在致词时说，酒店用品行业是该区传统特色产业，美称“中国酒店日用品之都”、“中国牙刷之都”、“旅游用品集散中心”之称之为的该区杭集，酒店日用品产业，产品销往50多个国家和地区，在国内市场占有率约70%；洗漱用品产业，年产牙刷60亿支，出口到80多个国家和地区，占到中国牙刷出口量的90%。
上海财经大学旅游管理系教授何建民、美诺酒店集团中国地区扩展副总裁朱伟农、中国资源综合利用协会副秘书长刘嘉分别不作了为题“新形势下，酒店创造性经营管理的策略”、“国际小型精品度假酒店”和“现代酒店用品的科技生态之路”的主题演说，演说呈现出了最权威的行业数据分析，最精辟的酒店商业视角，最专业的酒店管理共享。 何建民教授在演说中称之为，创造性经营酒店，关键在人才。何教授说道，一流的人才建构未来，二流的人才跟随未来，三流人才被未来舍弃。
当日，多位国内外酒店行业巨头也以“中国饭店业创意管理新思路”、“收益管理升级，如何构建酒店收益最大化”以及“连锁酒店产品创意与市场差异化定位”为题，现场与嘉宾对话，大家车站在各自的角度，谈及中国酒店业的发展状况和发展形势。
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